Zbog pozitivnog djelovanja na zdravlje, đumbir je čest sastojak raznih jela i napitaka. Stručnjaci preporučuju da se čaj od korena đumbira, koji obiluje brojnim mineralima i vitaminima, konzumira svakodnevno i tako smanji nivo nakupljenog stresa u organizmu.
Ukoliko vas stomak “zavija od brige”, ključ vašeg problema može biti upravo đumbir. Stomačna kiselina je ključna kod varenja a kada smo pod stresom ovaj proces može biti narušen. Nutricionistkinja Elis Mekintoš tvrdi da đumbir može podstaći digestivnu sekreciju.
“Topla voda u kombinaciji sa limunom i sječenim đumbirom je odličan način da podstaknete varenje. Đumbir je prepun antioksidansom gingerolom koji pomaže u otklanjanju štetnih hemikalija koje proizvodi naše tijelo kada smo zabrinuti, pa đumbir pomaže i kod smanjenja psihološkog stresa” kaže Mekintoš.
Ovo piće također podstiče raspoloženje i poništava negativna osjećanja, te ublažuje ili skroz uklanja stres.
Koristi čaja od đumbira
1. Umanjuje bolest putovanja
2. Reguliše osjećaj nelagodnosti u stomaku
3. Smanjuje svaku vrstu upale, posebno zglobova
4. Smiruje kašalj i prehladu
5. Reguliše cirkulaciju
6. Stavljanjem obloga na stomak, olakšava menstrualne grčeve
7. Ojačava imunitet zato što sadrži antioksidanse
8. Umanjuje stres i poboljšava raspoloženje
Recept za čaj od đumbira
Sastojci:
4 šalice vode, 2 komada svježeg đumbirova korijena (5 cm debljine)
Dodaci po želji: med i kriška limuna
Ogulite đumbirov korijen i narežite ga na tanke ploškice. Stavite đumbir u kipuću vodu i kuhajte ga na laganoj vatri 15-20 minuta. Potom procijedite čaj i dodajte med i limun po želji.